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节食减肥可能会损坏心脏

　　研究显示，节食可能会阻碍心脏正常跳动，心脏有问题的人，在采用低热量饮食前应该咨询医生。

　　营养学家建议，要保持健康体重，男性应该每天摄入约2500卡热量，女性为每天2000卡。但现在很多人为了大幅降低体重而减少每日膳食摄入。这项研究使用核磁共振成像技术，调查了每天摄入不足800卡路里热量对心脏功能的影响。

　　研究人员对21名平均年龄为52岁、体重指数为37的肥胖志愿者进行了研究，参与者在8周时间里采用一种每天只摄取600卡-800卡的低卡路里饮食法。在研究开始时、1周后以及8周后，参与者都接受了MRI检查。

　　结果显示，1周后，参与者的体脂总量、内脏脂肪和肝脏脂肪分别平均下降6%、11%和42%，同时胰岛素抵抗、甘油三酯、血糖和血压等都有了明显改善。然而，1周后，参与者的心脏脂肪含量增加了44%，并且心脏功能（包括泵血功能）明显下降。

　　非常低热量的饮食所带来的代谢改善，如肝脏脂肪减少和糖尿病逆转，原本有望改善心脏功能。但研究却发现，心脏功能尚未开始改善就已经恶化了。研究人员表示，卡路里的突然下降会导致脂肪被从身体不同部位释放到血液中，并被心肌吸收。

　　研究人员警告，对于患有心脏病的人来说，节食可能会使他们的病情恶化。