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秋食青枣正当时

　　最近，正是青枣上市的季节。古人有“日食三枣，长生不老”之说，《本草纲目》也有记载：枣味甘，性温，能补中益气，养血生津。青枣既可入药，也可作为食疗。适合脾胃虚弱、身体乏力、贫血、失眠以及想要养颜美容之人。秋季干燥，加上人体经过酷暑本已耗气伤津，此时非常适合食用新鲜的青枣。
　　每百克青枣中含糖23.7克，122千卡热量。鲜枣相对于其他水果，其热量和含糖量是比较高，但其含有丰富的维生素，尤其是维C含量是一些常见水果的几倍，矿物质钙铁含量也极其丰富。所以，糖尿病人在血糖控制很好的情况下，还是可以少量食用鲜枣的。 
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