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开车犯困吃碱性食物

　　进入春天，随着温度的升高，皮肤毛孔舒展，血液供应增多，而供应大脑的氧气相应减少，于是出现了无精打采、昏沉欲睡，表现为中枢神经系统抑制的“春困”现象。

　　春困时，人的头脑不够清醒，肢体疲乏，影响司机的反应能力和应变能力，给安全行车带来潜在隐患。多吃些防止疲倦的食物是防止春困的好办法：不妨多吃些胡萝卜、大白菜、韭菜、马铃薯、柑桔之类富含维生素的食物。碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，使人消除疲劳，例如苹果、海带及新鲜蔬菜。咖啡因有兴奋神经系统，抵抗疲倦的作用。含咖啡因的食物有茶叶、咖啡和巧克力等。缺钾会使人疲倦无力，因此，在春季人们应注意在饮食中补充含钾量较高的食物，如黄豆、苋菜和柑橘等。

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